有機野菜が届いた～

いきなり私の家の食卓がみずみずしくなりました～！

サニーレタスや水菜やチンゲンサイなどなど。


アラハバード有機農業組合という団体がアラハバード（バラナシから車で3～4時間です）にあるのですが、組合の方がそちらで作られた新鮮なお野菜その他をバラナシまで出張お届けに来てくれたのです。

上記のほかに私は白菜・小松菜などを購入～♪

どれもこれもバラナシでは手に入らないものです

（サニーレタスは冬に地元の八百屋でもたまに見ますが）。

青菜系の野菜が極端に少ないのがインドの野菜事情・・・。

じゃがいもやカリフラワーやグリーンピースにはもう飽きました。

インドのみなさん、ごめんなさい (￣▽￣)。

他にもヒマラヤ岩塩やスモーク・チキン（おいしい！）など買ったのですが、

オーガニック製品なので安心だし、値段もお得で大満足です！！

しばらくおうち食が楽しみになるな～(^O^)。

にほんブログ村

デブのもと

インドのあま～いお菓子を総称してミターイーと呼びます。

ミターイーの種類はたくさんあり、一概にこんな味とは言えないのですが、

共通する最大の特徴はその「甘さ」。

砂糖の量がはんぱないことが想像できるんですが、

その中で私が今はまっちゃってるミターイーがあります。

1枚10ルピー（約20円）です

こちらマルプアというミターイー。

小麦粉とバターミルクとカルダモンその他もろもろで作ったパンケーキ（のような生地）を

ギーというこれまたカロリーの高い油で揚げ

その後、超甘い砂糖シロップにつけてしっとりさせたもの。




ふ～・・・・、説明にも一苦労ですね。

味はもちろん激甘なんですが、ミルキーな味わいがコーヒーにぴったり。

近くのミターイーのお店で見かけるとついつい買っちゃってます。

夜になるとどうしても食べたくなるんですが、

これ食べ続けていると太るのは確実！！！

自粛したいんですが、明日も多分買っちゃうんだろうなぁ～・・・。

インド映画【Tevar】

先日、ボリウッド映画の【Tevar】を見に行ってまいりました！

いい意味で、ＴＨＥ　ボリウッド娯楽映画という感じ。

主役のアルジュン・カプールを、これでもか！とフューチャーしているので、

アルジュンを好きになれない人には辛いかも・・・。

Arjun Kapoor　です

私は今一番押しの若手俳優がアルジュンなので、かなり楽しめました！

脇の悪役でマノージュ・バジパイーが出ており

もちろん安定の演技力なのですが、

何だかいっつもこういった役柄をさら～りとやってのけちゃっているので

たまには違うマノージュを見たいな・・・なんて思っちゃいました。





ちなみにこの映画を見たのは木曜日。

よく見に行っているIPモールの映画館は木曜日料金が安いのです！

一番安い席が木曜日は80ルピー（普通は120ルピーです）。

金曜日にスケジュールが変わるので（新作がリリースされるため）

前日の木曜日をお得デーにしているんでしょうね。

にほんブログ村

明日はサラスワティ・プージャ

マーケットで売られているサラスワティプージャの為の像

明日はサラスワティ・プージャです。

サラスワティはヒンドゥー教の女神。

サラスワティは芸術や学業成就を司る神様なので、

芸術や学業に関わる人々（学生など）が明日の祭りを盛大に祝います。

大学前のマーケットではおうちでプージャ（祈祷）をする為の

サラスワティの像がたくさん売られていました。

にほんブログ村

また変更～！

21日・22日・23日そして25日に行われる予定の1学期試験。

本日も粛々と試験は行われていた・・・

が！

試験を終えた学生たちが何だか


ざわ・・・・・ざわ・・・・


としている。

何かと思ったら、たった今

25日の試験は29日に変更～

と発表されたらしい（事務所から）。


まじかい！


そもそも最終日の試験は24日に行われる予定で四日連続の日程となるはずだった。

が、発表後、


「やべっ、24日祭り（サラスワティ・プージャ）じゃね？」


となって25日（日曜日だけど）に急遽変更。

その後また25日に州の何かの試験が行われる予定だったらしいことに

今気づいたらしく

今日の変更となったらしい！


アホや～


昔はもっと厳粛に試験の日程も決められてたもんだけどなぁ～


最近、こんな感じばっかりだけど、大丈夫なの？


2学期はじめるのがまた1週間遅れます・・・・・・・・・・。

文学部廊下

にほんブログ村

試験始まる

文学部の中庭

本日、ＢＨＵにおきましては、2014－2015年度　1学期の試験でございました。

今日から4日間は語学ディプロマ・コースの試験。

これをもって文学部は全試験が終了し、来週から2学期を始めてもいいそうです。


遅いよ、おそすぎ～るよ。


まあ、無事に試験も始まったので、一安心です。

他にもスペイン語や中国語そして外国人留学生がよく取るヒンディー語などの試験が行われていました。


ちなみに2年の語学ディプロマ・コースの場合、

1学期につき、2枚のペーパー試験があり（場合によっては会話試験も）、

1日に1枚ペーパー試験が行われます。

時間は3時間。

今日の日本語の試験は、簡単だったのか、1時間ぐらいでみんな終わらせていました。

今日は一人カンニングしようとしてる学生がいて、試験監督の先生に怒られていたなぁ～。

アホやね～～～。


明日も試験です！

にほんブログ村

ロバート秋山のモモ屋

大学前のランカーというところに、とってもおいしいモモ屋があるのですが、

こちらの店主がロバート秋山にそっくりなんです。

 モモとはチベット・ネパールでよく食べられているギョウザのようなもの。

ランカーにモモの屋台はたくさんあるんですが、おいしい所は数少ない。

ロバート秋山のお店は本格的でおいしいのでいつもにぎわっている。

チキン・スチーム・モモ　
真ん中の赤いソースは激辛！

値段もお得

秋山君似の店主は多分ダージリンなどから来たネパール人なのでしょうね。

日本人と似た風貌なので、何だか心がほっこりします。

しかも秋山にすごく似ているし。

今度絶対に彼の写真も撮ってきますので、お楽しみに～( ´ ▽ ` )

ミミは元気です

以前、旧ブログで友人の猫ちゃんを預かった話を書きましたが、

あれからすくすく育って元気です。

また来月預かる予定。

立派な女子に育っています。

何だニャン？

にほんブログ村

コンサートへ

久しぶりに、ツーリスト向けのコンサートが行われているところへ行ってきました。

シタールとタブラの演奏のあとのカッタクダンス。

北インドの古典舞踊です。

カッタクダンスは、ラクナウ、ジャイプール、バラナシなどの流派があり、

バラナシはその中でも一番「泥くさい」イメージがします。

なんていったら失礼かしら・・・。

ダンサーの方がかわいくてステキ(^O^)

惹きつける雰囲気を持った子でした～。

ベンガリトラのジョリーミュージックセンターというところで見ました。

こういうのも久しぶりに行くと、新鮮でした～！

にほんブログ村

メグカフェ

バラナシで日本料理といったら、やっぱりメグカフェ。

一時期、昼間だけ営業だったのですが、

今また夜の営業も開始されたので（１７時から２０時まで）

私にとっては行きやすくなりました！

チキンカツ定食
ボリュームあって最高！

私のお気に入りはチキンカツ定食あるいはカラアゲ定食。

どちらも200ルピーというお値打ち価格！

この値段で本当の日本食は食べられないよね、他の街じゃ。

ビビンパもいい。

かき揚げそばもおすすめ。

もちろん定番の巻寿司も。

ま、全ておいしいんですわ。

場所はゴールデンテンプルに近いヴィシュワナート・ガーリーの中ですよ！

にほんブログ村

KAMAのオイル

インドの冬は、かなり乾燥しているので

髪の毛や体用にオイルを使用しています。

日本だとべたつくのが気になって絶対に使わないけれど

インドだと必要な感じなんだよなぁ～。

今までKAMAのアーモンド・オイルを使っていたのですが、

なくなってしまったので、今度はココナッツ・オイルにトライ。

ココナッツ・オイル独特の甘ったるい香が少し・・・・

オェッ

としないでもないけれど、しばらく使ってみようと思います。

ちなみに今の冬の気温だと、ココナッツ・オイルは固まってしまうので

湯煎してから使っています。

今、髪の毛がボハボハなんですが、少しはましになってくれるかな～？

参加してます

　　　↓

にほんブログ村

ショッピングセンター

大学内に、ショッピングセンターというところがあります。

私の銀行の支店が、そのショッピングセンターにあるので

たまに行かなくてはならないのですが、

そこには別に本当にショッピングセンターがあるわけではなく、

SBI（ステートバンクオブインディア）の支店があるのみ。

よーく見てみても・・・・

何もなく、いるのは休憩中のリクシャーワーラーのみ。

何でショッピングセンターという名前なのか意味不明です。

昔はショッピングセンターがあったのかなぁ？

しかもこの「Shopping Center」の発音がいつもリクシャの人に伝わらず

すんごい苦労してます。

ちょこっとインド料理

最近、よくインド料理を作っています。

といってもできるのは

ダール（豆のスープ）

野菜カレー（味が全て同じ・・・になってしまう）

ローティー作りは未だにダメ。

2015年の小さな目標はローティーをおいしく作れるようになること、かなぁ。

レストランで食べるエッグ・カレーがすきなんですが、

うちで作ると大体失敗。

もっといろいろ作れるようになりたいなぁ～。

ブルーラッシー

バラナシの火葬場（マニカル二カー・ガート）の近くに

ブルーラッシーという有名なラッシー屋があります。

旅行者に人気だというこのお店、

私は今まで行ったことがなかったのですが

この間初体験してきました～。

外観はこんな感じ
名前の通りブルーなお店

普通のラッシーとコーヒーラッシー

ラッシーを売っているだけの、本当に普通のお店なんですが、

店にはwifiがあって、ラッシーを飲みながらスマホでネットできる感じ。

ラッシーにはいろいろなフレイバーがあって、定番のバナナラッシーから

コーヒーラッシーまでいろいろ。

昔はバラナシならではのスペシャルラッシー（スペシャルなんです）を

出していたらしく、それで旅行者に有名になったみたい。

まあ、スペシャルじゃないラッシーもおいしいです。

ツーリストでにぎわってました！

長い冬休み

バナーラス・ヒンドゥー大学（ＢＨＵ）の日本語コース

1学期が終了したのは11月末。

今は1月中旬。

冬休み長すぎないか？？？


そう、11月末にＢＨＵで学生選挙関連の暴動が起き、

そのままなし崩しに1学期が終了し、

12月実施予定だった学期末試験は延期され、

試験は1月21日から行われることになっちゃってます。


試験が終わるまで2学期を始めてはいけない、と学科長に言われてしまったので、

結局2ヶ月近い長いなが～～～～い冬休み、になってしまいました。


今年は1年生のコースが始まったのが9月中旬で、それも例年に比べて遅かったので

1年生は進度が遅くてかわいそう。

2学期で巻き返せればいいですが、心配です。

とにかく何事もなく試験が終了し、無事に2学期を始められることを祈ってます。

昨年度に行った日本文化イベント
今年も行うつもりです

ハイファ

古い友人家族が1年ぶりにバラナシへ。

これまた久しぶりにハイファレストランで一緒にお食事。

アッシーにあるハイファ、もう老舗レストランといってもいいだろうなぁ～。

昔は、オープンレストランだったんですよ。

今はホテルもできて、そのホテルの1階に入っているこぎれいなレストランに

なっちゃいました。

前は不良外人ばっかりのレストランだった。

フムス

ひよこ豆のペーストです

ピタパンといっしょに食べます

やっぱり、古い友人はいいな～と思いながら、
久しぶりに食べたフムスも、前よりもおいしくなった気がしました(^-^) 。

インド映画【ＰＫ】

アーミル・カーンの新作【ＰＫ】。

ポスターなど見て、何かあまり見たいな～と思わされなかったのですが

周りの評判がとっても、と～～～っても良いので

やっぱり見に行きましたよ！

細かいことは省きますが、

アーミルらしい「映画の力」にあふれた素晴らしい作品でした！

全てのインド人必見！！

と私のインド人友人は言っていましたが

全ての映画を愛する人必見！！

と私は思いました。

日本でも公開されるといいですね。

クレッセント・ヴィラ

バラナシにはRavindra puriというエリアがあって

ちょいといい目のおうちが並ぶ高級住宅街になっています。

そのエリアの大通りにはちょこちょことホテルやレストランもあるんですが、

その中の一つがクレッセント・ヴィラ。

こちらプチホテルになっているのですが、レストランもあってなかなかおすすめ。

レストラン自体はこじんまりとしているんですが、

雰囲気も良く、ちゃんとしたインド料理が食べられるところです。

ベイガン・バラタ
なすをつぶして炒めたカレーです

ベジタリアン・レストランなのでノンベジは食べられませんが、

おいしいベジインド料理を食べたいときは、ここナイスです。

◇Cresernt Villa 

サールナートへ初詣

一昨年・昨年と年末年始は日本に帰国していたわたくし。

今年は家庭の事情で11月に一度帰国しちゃっていたので、

年末年始はバラナシで過ごすこととなりました。

2年ぶりのバラナシのお正月は……

やっぱりナンもないわな。

特別なイベント感、なし。 

寒々しいバラナシの正月に、何か新年っぽいことをしたかったので、

サールナートへ初詣へ行ってまいりました。

サールナートは仏教寺が並ぶ、仏教の聖地。

バラナシからは車で30分ぐらいです。

こちらはスリランカが管理するお寺

ここでまずは参拝

お花がきれい・・・

ミニ動物園があります
鹿がたくさん

チベット寺訪問

チベット寺の横に併設されている
チベット料理のレストラン
モモやトゥクパが絶品！！

1年ぶりぐらいにサールナートを訪れましたが、

バラナシとはまったく違うのんびりした空気に

癒されました！

やっぱりたまには時間を作って、こんな風に遠出するのもいいですね。

初詣っぽいこともできて

良かったな～と思いました！

ブログのお引越し

ず～～～っと、したいしたいと思っていてなかなかできませんでしたが、

とうとうブログのお引越し！

2005年から愛用していた（最近更新全然してなかったけれど）livedoorから

Bloggerに移ってみました。

さて使い心地はどうなのかな？

これを機に、ブログも毎日更新！

とまでは無理だけど、せっかくいろいろなことが起きるＶＡＲＡＮＡＳＩ　ＬＩＦＥ。

まめに更新してゆきたいです。